مواد لازم |
مقدار |
گوشت چرخ کرده |
100 گرم |
سینه مرغ پخته |
100 گرم |
پیاز |
1 عدد متوسط |
فلفل دلمه |
1 عدد کوچک |
قارچ ورقه شده |
100 گرم |
رب گوجه فرنگی |
1 ق.غ |
نمک و ادویه |
میزان لازم |
پیاز را نواری خرد کرده و سرخ می کنیم، گوشت را اضافه کرده و تفت می دهیم، فلفل دلمه را نوارری برش زده و با قارچ به آن اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم، سپس سینه مرغ را ریش کرده و به همراه رب، نمک و ادویه به گوشت اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم، سپس از روی حرارت برداشته و با گوجه و ترشی و سس قرمز میل می کنیم.
نظرات شما عزیزان:
موضوعات مرتبط: آشپزی
برچسبها: خوراک گوشت و مرغ